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Wurst aus eigener Küche - Leitfaden für Wustherstellung & Fleischverarbeitung
€5,00
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Beschreibung
Karl Friedrich Schmidt
Wurst aus eigener Küche
Leitfaden für die Herstellung von Wurst, Schinken und Speck
Fleischverarbeitung
Mit zahlreichen Abbildungen und Rezepten
Verlag Paul Parey, Berlin 1985
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